Die Nocellara del Belice Oliven werden am Erntetag noch gepresst, um ihre Essenz, Geschmack & gesundheitsfördernden Eigenschaften zu bewahren. Der Familienbetrieb Becchina liegt an der Südwestküste Siziliens. Das Meer, das man durch die Olivenhaine sehen kann, liegt nur 10km entfernt. Auf den 60 ha Olivenhainen wachsen ca. 3000 Olivenbäume, die bis zu 300 Jahre alt sind. Sie baden im sizilianischen Sonnenschein und werden von der Salzbrise des Mittelmeeres umspielt.
Frühe Ernte und sofortige Pressung machen dieses Öl zu einem der leichtesten, reinsten und am besten schmeckenden Öle Italiens.